Com certeza você já teve ter encontrado com ele diversas vezes, inclusive é aprovado pela associação de cardiologistas e é o mais caro da sua linha. Dizem que ele não aumenta o colesterol, que tem muito ômega 3 e outras vantagens. Estou falando do Óleo de Canola.
Mas vamos ver se ele é tão bom assim mesmo como dizem. O óleo de Soja é feita da soja. O óleo de Milho é feito do milho. O óleo de Girassol é feito de girassol. O óleo de Canola é feito de que? Canola? não pode ser, canola não existe. Mas de onde vem o nome? Canola é uma sigla que vem de Canadian Oil Low Acid, é um nome comercial.
É na verdade uma invenção canadense de uma planta geneticamente modificada chamada colza, resultado do cruzamento de várias subespécies de plantas da mesma família (pertence a família da Mostarda). Assim o óleo de Canola é produzido a partir da hibridação da colza. Você acha isto seguro e bom para sua saúde?
Fonte: Artigo de Julianne Campos
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